Results found with the tag 'Chongqing ' , 4 articles in total.

• [Movies&TV] A bite of Chongqing 舌尖上的重庆--- --- 江湖菜 Chongqing dishes

  《舌尖上的重庆》此片记录了重庆人最真实的饮食门类，透析码头文化对重庆人餐饮习惯的潜移默化，通过吃的传承凸显火辣、厚重的气质。重庆的“江湖菜”源于重庆的码头文化，最大的特点是土，粗，杂。

  2013-01-19 10:00:01+0800

  bite Chongqing 舌尖上重庆 Chongqing 重庆 江湖菜 Chongqing dish
• [Movies&TV] A bite of Chongqing 舌尖上的重庆--- --- 家常菜 Chongqing Home Cooking

  《舌尖上的重庆》记录了重庆人最真实的饮食门类，透析码头文化对重庆人餐饮习惯的潜移默化，通过吃的传承凸显火辣、厚重的气质。重庆家常实际上就是重庆川菜的缩影。它蕴天地之精华，取人杰之灵气，在川江号子

  2013-01-18 09:16:20+0800

  bite Chongqing 舌尖上的重庆 Chongqing 重庆 Home Cooking 家常菜
• [Movies&TV] A bite of Chongqing 舌尖上的重庆--- ---火锅 Chongqing hotpot

  《舌尖上的重庆》记录了重庆人最真实的饮食门类，透析码头文化对重庆人餐饮习惯的潜移默化，通过吃的传承凸显火辣、厚重的气质。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，迄今1600多年历史。

  2013-01-16 10:10:55+0800

  bite of Chongqing 舌尖上的重庆 Chongqing 重庆 hot pot 火锅
• [Movies&TV] A bite of Chongqing 舌尖上的重庆--- --- 小面 Chongqing Noodle

  《舌尖上的重庆》记录了重庆人最真实的饮食，透析码头文化对重庆人餐饮习惯的潜移默化，通过吃的传承凸显火辣、厚重的气质。小面，是重庆本土的一种低价位的特色小吃，多出现于路边摊或小餐馆。一般为素面，用

  2013-01-15 09:50:28+0800

  bite of Chongqing 舌尖的重庆 Chongqing Noodle noodle 重庆 noodle soup